細(xì)節(jié)是百果園運(yùn)營(yíng)中很重要的一環(huán) ，我們常說(shuō)：細(xì)節(jié)決定成敗。對(duì)于店鋪的經(jīng)營(yíng)也是如此。在廣州百果園貨架廠家探訪的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)以下細(xì)節(jié)很有特點(diǎn)： 

 

1、百果園的店鋪陳列  

對(duì)于百果園最大的陳列特色就是小包裝，門店所有品種大概上架了60多種。小個(gè)的商品如蘋果、梨、鮮棗等都以1個(gè)、3個(gè)、5個(gè)等做成了一份式的小包裝。這樣做極大的減少了顧客人工挑揀的損耗，提供最好吃的水果給顧客。  

同時(shí)百果園所有門店的商品都是按照好吃的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了等級(jí)劃分，保證口感最佳，這樣在消費(fèi)者選擇時(shí)有一個(gè)比較。  

對(duì)于兩側(cè)貨架，整體上都一致用假草做墊底，為以排列的方式或者交錯(cuò)的方式用小包裝陳列擺放。雖然每樣水果數(shù)量都不多，但是品種很齊全。  

 

2、購(gòu)物籃有特色  

為了更好地體驗(yàn)，小編蓉兒也買了一些水果，百果園的購(gòu)物籃很有特色。店鋪右側(cè)擺放著橙色的購(gòu)物籃，有顧客進(jìn)門，即有店員遞給顧客，無(wú)形中增加了客戶的購(gòu)買率。購(gòu)物籃相比塑料袋來(lái)說(shuō)，美觀、環(huán)保，在整個(gè)店面中符合百果園的調(diào)性及定位。  

 

3、試吃  

一旦有顧客進(jìn)店，店員便會(huì)推薦試吃商品哈密瓜和冬棗，就算是沒有提供試吃的商品，如13元/斤的桃子，在顧客提出試吃要求時(shí)，店員也會(huì)及時(shí)切割給顧客試吃，盡量滿足顧客的要求。這樣極大地提升了顧客的購(gòu)物體驗(yàn)，增加了顧客的購(gòu)買率。  

 

4、各方面相對(duì)比較專業(yè)  

談到百果園的專業(yè)，首先是在商品的價(jià)格標(biāo)簽上，一般水果店價(jià)格標(biāo)簽上可能只顯示了水果的名字和單價(jià)。但是百果園的價(jià)格標(biāo)簽還包含產(chǎn)地、好吃指數(shù)等。這些細(xì)節(jié)的差異也是顧客區(qū)分商品的參考，極大地提升了顧客的消費(fèi)體驗(yàn)。  

其次就是店員的專業(yè)，整齊的工裝，甜美的笑容，對(duì)顧客禮貌的服務(wù)態(tài)度，無(wú)一不感染著顧客的進(jìn)店體驗(yàn)，每個(gè)門店傳達(dá)的都是百果園的精神風(fēng)貌。  

以上就是惠誠(chéng)貨架針對(duì)百果園水果店運(yùn)營(yíng)時(shí)需要注意的細(xì)節(jié)，需要了解更多關(guān)于開店和貨架的知識(shí)，請(qǐng)關(guān)注我們。