蔬果店經(jīng)營者對蔬菜水果貨架上面的商品陳列都有自己的見解，但是還有很多的朋友不知道蔬菜水果貨架商品的陳列原則，今天廣州惠誠貨架廠家為大家整理了全面的蔬果店陳列原則，供大家參考學習。

蔬果店產(chǎn)品展現(xiàn)原則：

1.按照分類原則展示：從小分類到中分類、大分類，然后在附近顯示相同的分類。

例如，蔬菜的主要類別分為四大類：葉菜、花卉和水果、根和莖、蘑菇真菌，每種蔬菜都分為幾個亞類，要求分類的內(nèi)部項目應在附近顯示，其他子類別應在附近分類，例如花和水果、瓜、豆類都應在附近展示。

2.正確標記的原則：標志與展出的設備相符；識別牌與商品逐一對應；標志的名稱與所展示的商品的名稱一致；標價應與電子秤和出納系統(tǒng)相一致，并應準確。

先入先出的原則：指商品的第一次展示和銷售，特別是同一品種在不同時間分批出售時，判斷哪一批商品先陳列和銷售的原則。

4.充分原則：商品的展示需要種類齊全的貨物，并堅決避免連續(xù)貨物短缺的局面。

5.顏色搭配原則：農(nóng)產(chǎn)品顏色豐富明亮，展示的色彩可以完全自由組合搭配，充分反映商品的豐富性和變異性，既能給顧客帶來愉快多變的新鮮感覺，又能很好地促進展示商品的發(fā)展。

季節(jié)性原則：農(nóng)產(chǎn)品的管理有很強的季節(jié)性，不同的季節(jié)有不同的農(nóng)產(chǎn)品上市，因此水果和蔬菜的農(nóng)產(chǎn)品應隨著時間的變化而變化，新品種的上市位置要放在明顯的地方，更好地滿足客戶的需求。

相關性組合原則：將一種商品與其他相關商品展示在一起。例如，端午節(jié)前，江米、棗樹、粽子葉等集中展示在一起。

8.突出展示：季節(jié)性產(chǎn)品、促銷產(chǎn)品應突出顯示，放置在表面上。

9.垂直展示的原則：根據(jù)分類顯示，同一商品垂直展示給客戶。

蔬果貨架商品基本陳列原則：1.按照商品分類原則展示；

2.貨物應在適當?shù)臏囟认抡故荆?/font>

3.蔬果貨架商品陳列價目清晰、干凈、醒目、規(guī)范　　

4.貨架陳列商品展示應當遵循先進先出的原則；

5.商品的展示和銷售相互配合；

6.商品展示具有美感、協(xié)調(diào)性、豐滿性、清潔性和便利性。

7.蔬果貨架內(nèi)展示的貨物質(zhì)量優(yōu)良；

8.商品展示的區(qū)域設備符合清潔衛(wèi)生標準；

9.在假期和促銷活動中突出展示貨物。

上面幾點就是廣州惠誠貨架廠家為大家整理的蔬果店貨架商品的詳細展現(xiàn)原則，大家可根據(jù)自己的實際情況來選擇確定。