隨著市場(chǎng)的變化，商品的細(xì)化的越來(lái)越受到歡迎，一家門店的成功是多因素影響的， 除了獨(dú)到經(jīng)營(yíng)理念、手段，好的裝修、陳列都會(huì)是高利潤(rùn)的獲得因素：燈光、裝修、配色、布局，還有更重要的超市貨架的陳列。今天廣州惠誠(chéng)貨架廠家來(lái)給說說，糧油類的陳列。

一、糧油類商品的陳列

 就要以糧油為主體，運(yùn)用一定藝術(shù)方法和技巧，借助一定的貨架、燈光等道具，將產(chǎn)品按老板的經(jīng)營(yíng)思想及要求，有規(guī)律地?cái)[設(shè)、展示，以方便顧客購(gòu)買，提高銷售效率。就需要抓住幾個(gè)點(diǎn)：

 

1 排面：商品在貨架上陳列，面對(duì)視線所能看到的商品陳列的最大個(gè)數(shù)。

 

2 黃金陳列線：即與人的水平視線基本平行的范圍內(nèi)的貨架陳列空間。

 

3 先進(jìn)先出：先進(jìn)貨的商品先銷售,先到保質(zhì)期的商品先銷售。

 

4 商品分類：將商品按類別分類，是商品組織結(jié)構(gòu)理論中的重要概念。

 

5 最大貨架陳列量：某商品在規(guī)定的陳列空間內(nèi)所陳列的最多數(shù)量。

 合理地陳列商品可以起到展示商品、刺激銷售、方便購(gòu)買、節(jié)約空間、美化購(gòu)物環(huán)境等各種重要作用。

目的：方便顧客找到商品，同時(shí)創(chuàng)造更多的銷售機(jī)會(huì)，提高銷售業(yè)績(jī)。

 糧油的主要陳列方式有如：疊放、島嶼、促銷、貨架及端頭等。

 其次，還有促銷車、掛鉤、柜臺(tái)、特殊陳列、端架陳列、懸掛陳列、T架陳列等。

 

 

二、米的陳列構(gòu)造

 

1.先按種類分泰國(guó)香米、中國(guó)香米、絲苗米、東北米、其它雜米（珍珠米、糯米、紫黑香米等）；

 

2.再按品牌分開（按店鋪的銷售量為準(zhǔn)，較好銷售量品牌陳列在最前面）；

 

3.同一品牌下按規(guī)格從小至大（ 5公斤以下、5公斤、10公斤、15公斤、25公斤等）從上至下縱向陳列；

 

4.一般10公斤的商品的銷量較大，故貨架的第二層與第三層均擺放10公斤的商品；5.5公斤以下的單品少，可與5公斤的單品一起陳列；15公斤的單品少，可與10公斤的單品一起陳列。

 

三、面粉陳列構(gòu)造

 

1.先按種類分高筋面粉、特筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、放心面粉、無(wú)筋面粉；

 

2.再按品牌分開（按店鋪的銷售量為準(zhǔn)，較好銷售量品牌陳列在最前面）；

 

3.同一品牌下按規(guī)格從小至大（ 5公斤以下、5公斤、10公斤、15公斤、25公斤等）從上至下縱向陳列；4.一般10公斤的商品的銷量較大，故貨架的第二層與第三層均擺放10公斤的商品；

 

5.5公斤以下的單品少，可與5公斤的單品一起陳列；15公斤的單品少，可與10公斤的單品一起陳列。

 

 

四、油的陳列構(gòu)造

 1.先按種類分調(diào)和油、花生油、粟米油、 大豆（色拉）油、其它植物油（菜籽油），再按品牌分開（按店鋪的銷售量為準(zhǔn)，較好銷售量品牌陳列在最前面） ；

 2.同一品牌下按規(guī)格從小至大（ 1升以下、1升、2升、3升、5升、5升以上）從上至下縱向陳列；

 3.有些品牌的規(guī)格有些較特殊，會(huì)出現(xiàn)有1.8升、2.5升、3.5升等規(guī)格，這些較特殊的規(guī)格應(yīng)與較接近的規(guī)格一起陳列；

 4.菜籽油、色拉油、粟米油的單品相對(duì)較少，故陳列在兩組貨架內(nèi)。

 

五、糧油區(qū)的陳列原則

 1.顯而易見原則

 顯而易見原則是指讓賣場(chǎng)內(nèi)所有的商品都讓顧客看清楚的同時(shí)，還必須讓顧客對(duì)所看得清楚的商品做出購(gòu)買與否的判斷。

 

2.讓顧客伸手可取的原則

 商品陳列只有做到了方便顧客挑選、拿取商品，同時(shí)又方便放回去，才能增加顧客的挑選機(jī)會(huì)。

 

3.同類商品縱向陳列原則

 (1)同類商品縱向陳列，會(huì)使同類商品平均享受到貨架上各個(gè)不同段位的銷售。

 (2)同類商品橫向陳列，會(huì)使顧客挑選時(shí)感到不方便，橫向陳列用于陳列變化的補(bǔ)充。

 注：其他陳列原則：方便顧客找到、豐滿、先進(jìn)先出、關(guān)聯(lián)性、安全、唯一陳列原則。

 

以上就是廣州惠誠(chéng)貨架廠家為大家介紹的超市貨架陳列技巧之糧油類陳列技巧，希望能給大家?guī)?lái)幫助。